Turquoise

Name: Turquoise
Brand: Restaurant Mallory Gabsi - Paris
Price: 195.0 EUR
Availability: InStock

MALLORY GABSI - PARIS 17E

1 étoile au Guide MICHELIN

4.8

195,00 €

Avant de porter son nom, ce restaurant étoilé devait s'appeler Turquoise : le menu dégustation phare en a hérité. En sept séquences, Mallory Gabsi y livre l'expression la plus complète de sa cuisine, faite d'associations détonantes, à l'image d'un dessert mêlant tabac, vanille et café. Midi et soir, du lundi au vendredi.

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Avant de porter son nom, ce restaurant étoilé devait s'appeler Turquoise : le menu dégustation phare en a hérité. En sept séquences, Mallory Gabsi y livre l'expression la plus complète de sa cuisine, faite d'associations détonantes, à l'image d'un dessert mêlant tabac, vanille et café. Midi et soir, du lundi au vendredi.