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CARTES CADEAUX - LA TABLE DES FRÈRES IBARBOURE
1 étoile au Guide MICHELIN
GUIDE MICHELIN 2026
La Table des Frères Ibarboure, un restaurant étoilé MICHELIN, mêle tradition familiale et produits du terroir basque.
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LA TABLE DES FRÈRES IBARBOURE
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1 étoile au Guide MICHELIN
281 Chemin Ttalienea, 64210
Bidart
La Table des Frères Ibarboure, étoile basque à Bidart
La Table des Frères Ibarboure, restaurant étoilé à Bidart, est une belle maison de famille dirigée par la troisième génération d’Ibarboure. Aux commandes, les frères Xabi et Patrice, ce dernier étant MOF pâtisserie 2019. Leur cuisine met à l'honneur les produits basques, du saumon de l’Adour au fromage d’Ossau-Iraty, en passant par le piment d’Espelette. Ils cultivent également leurs propres herbes, fleurs et agrumes pour réaliser de savoureuses recettes.
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