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CARTES CADEAUX - MOULIN D'ALOTZ
1 étoile au Guide MICHELIN
GUIDE MICHELIN 2026
Cuisine étoilée et végétale du chef Fabrice Idiart dans un moulin basque du 17e siècle.
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CARTES CADEAUX
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Moulin d'Alotz - Arcangues
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Menu Signature 6 services & forfait boisson - TOUT ...
Moulin d'Alotz - Arcangues
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MOULIN D'ALOTZ
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1 étoile au Guide MICHELIN
Chemin d'Alotz Errota, 64200
Arcangues
Moulin d'Alotz : Évasion Gastronomique Étoilée
Dans un moulin basque du 17e siècle, le chef Fabrice Idiart propose une cuisine étoilée unique. Les menus sans viande, riches en légumes et épices, offrent des créations comme la châtaigne du Pays basque à l'ail sauvage. Une expérience culinaire inoubliable.
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