LES CARTES CADEAUX

Colmar

Colmar, une tradition culinaire chaleureuse et généreuse

Colmar, joyau de l’Alsace, allie avec brio ses traditions culinaires régionales à une approche moderne. Que ce soit à travers des plats emblématiques comme la choucroute ou des créations audacieuses, les chefs locaux mélangent savoir-faire traditionnel et techniques contemporaines pour offrir des moments de dégustation rares à leurs convives.

Des winstub traditionnelles aux restaurants étoilés

Qu’il s’agisse de régaler vos proches avec les saveurs authentiques des winstub colmariens, d’une cuisine raffinée en plein centre-ville ou d’un dîner d'exception avec vue sur la Lauch, Tiptoque propose une sélection variée allant des restaurants étoilés (1 étoile, 2 étoiles, 3 étoiles) aux établissements plus accessibles mais tout aussi remarquables (Bib Gourmands).

ENCHANTEZ VOS PROCHES AVEC UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE AUTHENTIQUE AU CŒUR DE LA PETITE VENISE

Découvrez les délices culinaires de Colmar…

Offrir une carte cadeau restaurant à Colmar, c’est permettre à vos proches de savourer les spécialités régionales alsaciennes revisitées par des chefs créatifs et audacieux. Entre les plats typiques comme les fleischnacka et les douceurs sucrées comme le kougelhopf, les palais fins seront comblés par une cuisine authentique et variée.

… et explorez les restaurants des quartiers historiques…

Colmar est riche en lieux où la gastronomie se mêle à l’histoire, souvent nichés dans les quartiers pittoresques tels que la Petite Venise, le quartier des Tanneurs ou la Place des Dominicains. En se promenant dans ces rues charmantes, on découvre une scène culinaire vibrante, allant des bistrots traditionnels aux établissements avant-gardistes où la tradition rencontre la modernité.

… avec les meilleurs vins de la région alsacienne !

Chaque repas à Colmar peut être sublimé par les vins de la région alsacienne, des Rieslings frais aux Gewurztraminers aromatiques. Les amateurs de vin apprécieront les accords mets-vins raffinés dans les établissements de Colmar, une expérience qui rend hommage aux célèbres vignobles du Grand Est.

FAITES DÉCOUVRIR NOS ÉTABLISSEMENTS COUP DE CŒUR GRÂCE À NOS CARTES CADEAUX RESTAURANT À COLMAR

Restaurant Girardin

La Maison des Têtes, un magnifique édifice Renaissance classé à Colmar, reflète toute la beauté de la ville. Le chef Éric Girardin et son épouse ont opté pour un minimalisme élégant dans leur restaurant, mettant en avant des créations de terroir alsacien. La truite gravlax et le carré de veau fumé au foin illustrent leur engagement envers une cuisine raffinée et délicate. Le lieu abrite aussi une brasserie et des chambres à l'élégance intemporelle.

JY’s

Le chef Jean-Yves Schillinger, après son expérience à New York, est revenu à Colmar pour exprimer son talent. Son restaurant, situé près du parc du Champ-de-Mars, mêle avec virtuosité ses influences alsaciennes, américaines, bretonnes mais aussi japonaises. Des plats comme le homard breton en spring rolls et la pomme verte en textures sont un régal pour les papilles, offrant une expérience culinaire exceptionnelle.

Bord’eau

La seconde adresse du chef Jean-Yves Schillinger se trouve le long de la Lauch, dans la charmante Petite Venise. Le menu explore la créativité du chef, fusionnant influences asiatiques et saveurs alsaciennes. Les carottes rôties au foin et les beignets d'escargots aux kumquats se dégustent dans un cadre moderne pour un voyage culinaire subtilement déroutant.

L’Orchidée

L’Orchidée propose une escapade gastronomique thaïlandaise et moderne à Colmar. Le chef Chatchai Klanklong, propose aux côtés de son frère Kriangkai ainsi que de leur mère une cuisine élégante et parfumée, comme le tom yam au homard bleu et le pigeonneau des Vosges, est une véritable réussite culinaire, promettant une expérience gastronomique raffinée du début à la fin.