LES CARTES CADEAUX

Le Mans

OFFREZ UNE ÉCHAPPÉE CULINAIRE AU MANS AVEC NOS BONS CADEAUX RESTAURANT

Des expériences gastronomiques d'exception au cœur de la Sarthe

La sélection MICHELIN au Mans et dans ses environs révèle une diversité remarquable : des menus dégustation créatifs aux formules bistrot raffinées, chaque restaurant propose des expériences adaptées à tous les goûts et budgets. Que vous souhaitiez offrir un menu découverte surprenant ou une carte blanche au talent du chef, ces tables d'exception sauront créer des moments inoubliables.

Le Mans, terre d'accueil des plus grands événements

Connue mondialement pour ses légendaires 24 Heures, la ville mancelle accueille chaque année plus de 325 000 spectateurs lors de cette course mythique, transformant la cité sarthoise en capitale mondiale de l'automobile. Cette effervescence unique nourrit une scène gastronomique dynamique, où les chefs puisent leur inspiration dans cette énergie exceptionnelle et dans la richesse du terroir local.

De la tradition sarthoise aux créations contemporaines

Entre les spécialités traditionnelles comme la marmite sarthoise et les créations modernes des chefs de la région, la gastronomie mancelle cultive un savant équilibre entre héritage et innovation. Les restaurants partenaires de la sélection MICHELIN subliment les produits du bocage sarthois : rillettes artisanales, volailles fermières et légumes de saison, transformés par le talent de cuisiniers passionnés qui font rayonner leur territoire.

DÉCOUVREZ L'ART DE VIVRE À LA FRANÇAISE AU CŒUR DE LA SARTHE

Une gastronomie ancrée dans son terroir

Offrir une carte cadeau Tiptoque au Mans, c'est inviter vos proches à découvrir l'authenticité de la cuisine sarthoise. Les chefs de nos établissements partenaires cultivent des liens privilégiés avec les producteurs locaux, valorisant les circuits courts et les saisons. Champignons de la forêt de Bercé, fromages fermiers du Perche sarthois, miels des ruchers locaux : chaque assiette raconte l'histoire d'un territoire généreux.

L'élégance des salles et l'art de la table

Dans des écrins contemporains ou des maisons de caractère, nos restaurants étoilés et sélectionnés MICHELIN offrent des cadres d'exception. Jardins privatisables, salles aux décors soignés, terrasses ombragées : chaque établissement déploie un art de recevoir qui fait la réputation de l'hospitalité française. Le service, alliant professionnalisme et convivialité, accompagne parfaitement ces moments de découverte culinaire.

Des vins de Loire aux accords parfaits

La proximité des prestigieux vignobles de la Loire enrichit considérablement l'expérience gustative. Coteaux du Loir, Jasnières, ou encore les grands crus de Saumur et Vouvray : les cartes des vins de nos établissements partenaires proposent des accords mets-vins qui révèlent toute la subtilité de ces terroirs d'exception. Chaque dégustation devient un voyage dans la diversité des appellations ligériennes.

NOS ÉTABLISSEMENTS COUP DE CŒUR AU MANS ET SES ENVIRONS

L'Auberge de Bagatelle - Le Mans

Dans son restaurant étoilé avenue Bollée, le chef Jean-Sébastien Monné, sarthois d'origine, marie l'esprit industriel d'une structure métallique lumineuse au charme bucolique de son jardin. Apiculteur passionné qui cultive ses propres ruches sur le toit, il travaille étroitement avec les petits producteurs locaux pour composer une cuisine moderne qui revisite les classiques. Ses créations, comme le bœuf Angus travaillé en tartare accompagné d'œuf de caille pané, révèlent une technique parfaitement maîtrisée au service de saveurs authentiques.

Osma - Sargé-sur-Braye

À une quarantaine de kilomètres du Mans, le chef Valentin Barbera a installé sa « table de copains » dans un village du bocage percheron. Récompensé par une Étoile Verte MICHELIN pour sa démarche éco-responsable, cet ancien styliste new-yorkais reconverti en chef propose une cuisine créative élaborée à 80% avec des producteurs situés dans un rayon de 50 kilomètres. Dans un décor mêlant anciens planchers de wagons et appliques design, il signe des assiettes où lentilles, potimarron et œufs de brochet révèlent toute la richesse du terroir local.

Liberté - Neuillé-le-Lierre

À une trentaine de minutes du Mans, le chef Romain Thévénon, ancien de la Table de Marçay, a choisi de s'installer en Touraine pour développer une cuisine gastronomique durable. Sa démarche privilégie exclusivement les produits français et locaux, créant des menus de saison d'une créativité remarquable. Dans son restaurant aux tons chaleureux, il surprend ses convives avec des créations originales comme la « crinière de lion », un champignon rare qu'il travaille avec finesse, témoignant de sa passion pour les produits d'exception et méconnus.

L'Opidom - Fondettes

Le chef Jérôme Roy, natif de Loches, a posé ses valises en bord de Loire après un parcours prestigieux auprès de Pierre Gagnaire et Michel Troisgros. Dans son restaurant étoilé au cadre contemporain, il développe une cuisine créative rythmée par les saisons, où les agrumes et épices qu'il affectionne viennent subltilement relever les produits tourangeaux. Ses Saint-Jacques poêlées au fumet des barbes, citron noir confit et piment d'Alep illustrent parfaitement sa maîtrise technique et sa créativité, dans un établissement où l'accueil familial d'Élodie, son épouse, complète harmonieusement l'expérience gastronomique.