Assiette élégante avec un plat composé de légumes verts et d'une mousse légère, accompagné d'une petite tasse de sauce à côté.
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Balade en terre ligérienne en 6 étapes

LA SOURCE - SAINT-GALMIER
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Découvrez la cuisine étoilée MICHELIN d’Antoine Bergeron en 6 étapes. Les produits locaux sont sublimés par une cuisine de saison.

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