Plat gastronomique raffiné présenté dans une assiette blanche, composé de deux morceaux de viande rouge saignante, d'une garniture crémeuse avec des copeaux noirs et d'une part de tourte dorée, le tout disposé sur un fond de petites pommes de terre jaunes.

6 balades… à parcourir entre terre et mer

LA TABLE DE FRANCK PUTELAT - CARCASSONNE
4.5

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Coffret classique fiction pour 2 personnes à 350€ (hors boissons) : deux entrées, poisson, viande, fromages, dessert – déjeuner et dîner

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