Plat gastronomique artistique présenté dans une assiette blanche creuse, avec une sauce noire, des copeaux fins et des herbes fraîches, posé sur un fond de pierres sombres pour un contraste élégant.
Plat gastronomique artistique présenté dans une assiette blanche creuse, avec une sauce noire, des copeaux fins et des herbes fraîches, posé sur un fond de pierres sombres pour un contraste élégant.

Menu en « 8 Évasions des cimes à la marée »

LA TABLE DE FRANCK PUTELAT - CARCASSONNE
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Coffret comprenant deux entrées, trois plats, fromages et deux desserts – déjeuner et dîner du mardi au samedi.

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