Menu "M"
Élu Chef Espoir en 2011 puis étoilé l’année suivante, Romain Barthe a fait de cette auberge du Beaujolais une adresse incontournable. Le menu « M » invite à découvrir sa cuisine colorée et ludique, d’apparence classique mais pleine de surprises, comme une sauce maury-chocolat : entrée, plat, fromages et dessert (hors boissons). Lundi et du jeudi au dimanche.
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Élu Chef Espoir en 2011 puis étoilé l’année suivante, Romain Barthe a fait de cette auberge du Beaujolais une adresse incontournable. Le menu « M » invite à découvrir sa cuisine colorée et ludique, d’apparence classique mais pleine de surprises, comme une sauce maury-chocolat : entrée, plat, fromages et dessert (hors boissons). Lundi et du jeudi au dimanche.