CARTES CADEAUX - NHOME

GUIDE MICHELIN 2024
Nhome à Paris, où le chef Matan Zaken propose une cuisine créative aux influences diverses dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

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CARTES CADEAUX

Offrez un moment d'exception dans notre restaurant.

NHOME
41, Rue de Montpensier, 75001 Paris
· Cuisine japonaise, Cuisine créative
Nhome, une expérience culinaire unique à Paris
Nhome, niché dans une cave voûtée face au Palais Royal, est l'œuvre du chef franco-israélien Matan Zaken. Après avoir travaillé avec des chefs renommés et servi de grandes maisons de couture, Zaken propose une cuisine créative aux influences multiples, notamment japonaises et du Moyen-Orient. Autour d'une table d'hôtes de 20 couverts, les convives sont invités à savourer un menu au format scandinave, mettant en avant des techniques culinaires variées comme la cuisson basse température, la fermentation ou encore la saumure.
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