CARTES CADEAUX - NHOME

Nhome, niché dans une cave voûtée face au Palais Royal, est l'œuvre du chef franco-israélien Matan Zaken. Après avoir travaillé avec des chefs renommés et servi de grandes maisons de couture, Zaken propose une cuisine créative aux influences multiples, notamment japonaises et du Moyen-Orient. Autour d'une table d'hôtes de 20 couverts, les convives sont invités à savourer un menu au format scandinave, mettant en avant des techniques culinaires variées comme la cuisson basse température, la fermentation ou encore la saumure.