Assiette gastronomique raffinée composée d’un morceau de poisson blanc nappé de sauce, accompagnée de légumes noirs croustillants, de jeunes pousses et d’une écume légère, le tout dressé avec élégance sur une assiette beige.

Menu dégustation Signature en 10 étapes

NHOME - PARIS 01E
4.9

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