Assiette gastronomique élégante composée d’un pigeon rôti, accompagné d’une morille, d’une purée en spirale et d’une sauce brune, avec en arrière-plan une pierre de présentation garnie de bouchées croustillantes et d’un condiment.
Assiette gastronomique élégante composée d’un pigeon rôti, accompagné d’une morille, d’une purée en spirale et d’une sauce brune, avec en arrière-plan une pierre de présentation garnie de bouchées croustillantes et d’un condiment.

Menu dégustation Signature en 10 étapes avec accords mets et vins

NHOME - PARIS 01E
4.9
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