Menu Tilia
Le Chef Olivier Cloteau révèle son savoir-faire à travers le Menu Tilia, une création en trois temps qui célèbre une cuisine inventive ancrée dans le terroir aveyronnais. Entrée, plat et dessert composent ce voyage gastronomique authentique au cœur de Tournemire, où tradition et créativité se rencontrent harmonieusement dans l'assiette.
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Le Chef Olivier Cloteau révèle son savoir-faire à travers le Menu Tilia, une création en trois temps qui célèbre une cuisine inventive ancrée dans le terroir aveyronnais. Entrée, plat et dessert composent ce voyage gastronomique authentique au cœur de Tournemire, où tradition et créativité se rencontrent harmonieusement dans l'assiette.